正牌廣東人都讚不絕口之再興燒臘

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結束大澳行程,我們搭乘捷運前往香港站,至我們住宿的旅館報到,台灣的捷運叫MRT,香港的捷運則叫MTR喔!

我們這次住宿的旅館是mini hotel,就在都爹利街跟蘭桂坊附近,交通非常方便,只是房間濕氣很重,冷氣一定得開到20度以下才能對抗濕氣,所以只要一進房間就超冷的。睡覺時還可以躲在棉被裡,最難受的就是上廁所的時候啊啊啊!!

香港僅存的煤氣路燈在都爹利街,是香港的法定古蹟喔!英國出產的煤氣燈好復古呢!讓我好像回到福爾摩斯的年

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星巴克冰室,就在都爹利街煤氣路燈旁,星巴克與香港潮流設計品牌G.O.D合作設計了這間復古星巴克冰室。冰室是香港早期的飲食文化,後面有一個人正在接受採訪,還有打燈呢!只是我們都沒認出來,被採訪的人到底是

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來到香港不能錯過的當然是叮叮車,叮叮車其實就是tram電車,因行駛時會發出叮叮的聲音而得名,原來找零在香港用法是找贖呢

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前往灣仔進行晚餐,我們計畫先吃再興燒臘,再來個滿記甜品,在灣仔的路上看到ICAC太令人興奮了,這不就是在香港電影出現過無數多次,傳說中的ICAC嗎

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晚餐-再興燒臘,正牌香港人Ben推薦的店,果然連正牌廣東人Alan都稱讚不已,看看那個每份燒臘的表皮都油亮亮,叫人食指大動,叉燒甜鹹滋味在口中取得一個奇妙的平衡,美國介紹再興是叉燒的同義詞,我們當然不能錯過,燒腩表皮酥脆,肥而不膩,油雞配上蔥油,香味逼人,燒鴨皮脆肉香,好好味啊!!以後吃不到怎麼辦!!!!!

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來到香港怎麼能錯過甜品,滿記甜品,有十多家分店,我們來到的是灣仔店,這張照片的重點是,點餐明細都用電腦列印了,有需要還用縮寫嗎???而且還是超縮的這種,楊枝甘露只打"支",糖不甩還直接打"不"哩

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大家點的甜品,左上楊枝甘露、左下芒果鮮奶樂、右上杏仁蛋白、右下糖不甩,楊枝甘露其實沒有楊桃,材料其實是柚子、芒果及西米露,柚子清香帶點微酸配上芒果的香甜,超好吃的!!難怪這麼多人都對這道甜品念念不忘,滿記的杏仁蛋白杏仁香濃郁,芒果鮮奶樂就是芒果奶酪啊!最後是糖不甩,跟台灣的熱麻糬比起來,糖不甩口感較Q

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晚餐也吃了,甜品也吃了,吃飽喝足的我們,要出發體驗只有香港有的中秋活動-大坑舞火龍啦!!

本日行程(2013/9/18):大澳->都爹利街煤氣路燈->星巴克冰室->晚餐再興燒臘->甜品滿記->大坑舞火龍->維園花燈

整體心得:大澳漁村風情與我印象中的香港大相逕庭,再興燒臘好好味,楊枝甘露也是名不虛傳,可是mini hotel房間好冷啊!

*每人感受皆不同,食記僅為個人主觀意見* 

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