Celine生活實驗堂

 正牌廣東人都讚不絕口之再興燒臘

結束大澳行程，我們搭乘捷運前往香港站，至我們住宿的旅館報到，台灣的捷運叫MRT，香港的捷運則叫MTR喔!

我們這次住宿的旅館是mini hotel，就在都爹利街跟蘭桂坊附近，交通非常方便，只是房間濕氣很重，冷氣一定得開到20度以下才能對抗濕氣，所以只要一進房間就超冷的。睡覺時還可以躲在棉被裡，最難受的就是上廁所的時候啊啊啊!!

香港僅存的煤氣路燈在都爹利街，是香港的法定古蹟喔!英國出產的煤氣燈好復古呢!讓我好像回到福爾摩斯的年代

星巴克冰室，就在都爹利街煤氣路燈旁，星巴克與香港潮流設計品牌G.O.D合作設計了這間復古星巴克冰室。冰室是香港早期的飲食文化，後面有一個人正在接受採訪，還有打燈呢!只是我們都沒認出來，被採訪的人到底是誰

來到香港不能錯過的當然是叮叮車，叮叮車其實就是tram電車，因行駛時會發出叮叮的聲音而得名，原來找零在香港用法是找贖呢

前往灣仔進行晚餐，我們計畫先吃再興燒臘，再來個滿記甜品，在灣仔的路上看到ICAC太令人興奮了，這不就是在香港電影出現過無數多次，傳說中的ICAC嗎

晚餐-再興燒臘，正牌香港人Ben推薦的店，果然連正牌廣東人Alan都稱讚不已，看看那個每份燒臘的表皮都油亮亮，叫人食指大動，叉燒甜鹹滋味在口中取得一個奇妙的平衡，美國介紹再興是叉燒的同義詞，我們當然不能錯過，燒腩表皮酥脆，肥而不膩，油雞配上蔥油，香味逼人，燒鴨皮脆肉香，好好味啊!!以後吃不到怎麼辦!!!!!

來到香港怎麼能錯過甜品，滿記甜品，有十多家分店，我們來到的是灣仔店，這張照片的重點是，點餐明細都用電腦列印了，有需要還用縮寫嗎???而且還是超縮的這種，楊枝甘露只打"支"，糖不甩還直接打"不"哩

大家點的甜品，左上楊枝甘露、左下芒果鮮奶樂、右上杏仁蛋白、右下糖不甩，楊枝甘露其實沒有楊桃，材料其實是柚子、芒果及西米露，柚子清香帶點微酸配上芒果的香甜，超好吃的!!難怪這麼多人都對這道甜品念念不忘，滿記的杏仁蛋白杏仁香濃郁，芒果鮮奶樂就是芒果奶酪啊!最後是糖不甩，跟台灣的熱麻糬比起來，糖不甩口感較Q

晚餐也吃了，甜品也吃了，吃飽喝足的我們，要出發體驗只有香港有的中秋活動-大坑舞火龍啦!!

本日行程(2013/9/18)：大澳->都爹利街煤氣路燈->星巴克冰室->晚餐再興燒臘->甜品滿記->大坑舞火龍->維園花燈

整體心得：大澳漁村風情與我印象中的香港大相逕庭，再興燒臘好好味，楊枝甘露也是名不虛傳，可是mini hotel房間好冷啊!

*每人感受皆不同，食記僅為個人主觀意見*