來自東京涉谷的Mee's Café,有著日本最新流行的舒芙蕾歐姆蛋焗烤飯,今天的感謝宴,我們就來嚐鮮一下

 

Mee's Café外面有著日混歐式的庭園造景,讓人還沒踏進餐廳,就有著好心情

 

 

內部裝潢雖然看起來是歐式,但其實就是那種日本當地流行的歐式風格,大家都知道,日本其實很崇洋,總之風格就是那種日混歐式啊

 

 

Mee's Café最特別的當然是日本最新流行的舒芙蕾歐姆蛋焗烤飯,是必點款。我最近點餐時好容易失手,毫無節制地吃到爆破啊啊啊啊!!

朋友點的酪梨凱薩沙拉蛋包飯,凱薩沙拉灑上小粒培根丁,蘿蔓配上帕馬森起司屑,滋味很不錯,蛋包飯的蛋包滑嫩,炒飯滋味則是平平,整體表現就僅是中規中矩

 
重頭戲漢堡肉舒芙蕾歐姆蛋焗烤飯,我從沒想過舒芙蕾也能是鹹的,就是因為太無法想像了,所以一定要來吃吃看

舒芙蕾入口的蓬鬆泡泡感,配上下方混著漢堡肉醬汁焗烤飯,口感跟滋味都很特別,漢堡肉的醬料調味有些過甜,飯也過於軟爛,口味層次稍微單調,吃到後面會有點膩,不過這好像是焗烤飯的通病!

有著很高厚度的舒芙蕾上桌,蓬蓬鬆鬆的樣子很漂亮

  

翻開舒芙蕾,下面有著漢堡肉及飯

 

挖開舒芙蕾,細緻泡沫跑了出來,單吃舒芙蕾有著微微蛋香跟高湯味

 

漢堡肉,肉質普通,啊!又要再用到中規中矩這個形容詞了啊

 

窯烤舒芙蕾,今天就是舒芙蕾到底了就是,淋上抹茶醬,內在濕潤,外層帶點微酥感,口感很不錯,口味有著蓬鬆奶蛋香,但稍微太甜,同行朋友嫌膩吃不完,我倒是吃光光

 

舒芙蕾熱蛋糕,上方放了少許鹹奶油,淋上黑糖蜜,外表烤的酥脆,蛋味其實很香,但可惜的是整體味道太淡了

 

 

整體而言Mee's Café就是嚐鮮感受一次就行了,舒芙蕾歐姆蛋很炫,口感也奇妙,體驗一次很有趣,唯整體餐點口味僅是普通表現,每樣餐點都稍嫌單調,無令人驚艷之處

Mee's Café

地址:台北市大安區光復南路290巷1號

電話:02-27511615

營業時間:週日~週四 10:00-21:30  週五.六 10:00-22:00

*每人感受皆不同,食記僅為個人主觀意見*

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