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雲之南麗江斑魚火鍋,放在口袋名單好久的店,今天有種我一定要吃到好料的心情,所以我坐在這邊了!

鍋底點了鴛鴦鍋,鮮魚鍋跟川味酸菜魚鍋,鍋底端上來,先各喝一口湯底,鮮魚鍋有著淡淡魚骨香氣,川味酸菜魚鍋,則相當有味,入口帶有酸嗆感,又有點微辣感,很特別的湯底

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斑魚火鍋當然要有斑魚

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火鍋的菜盤跟少許菇類

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海鮮跟丸類都走個真才實料的路線,新鮮好吃,斑魚丸充滿魚鮮感,比較鬆軟的口感,跟一般吃到Q彈的魚丸不一樣

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我特別喜歡軟絲,鮮甜Q彈,好吃到快把舌頭咬下來!!

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海鮮跟丸類都很推薦,肉類就沒特別出色

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想點涼粉,但老闆說只剩一小張,不足以做成一份,索性招待我們!!

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煮過火鍋料的湯底好好喝,特別是酸魚湯底,再加入一般魚湯後,酸得剛剛好,我喝到欲罷不能,鍋底朝天

總而言之,這家雖不便宜,但東西真的好,新鮮實在,吃得好滿足喔!

雲之南麗江斑魚火鍋
地址:台北市大安區安和路二段184巷8號
電話:(02)2737-1116
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30

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