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Fly's kitchen大概從去年開始,每個部落客都狂推,且號稱是最台北市最好吃的肉桂捲

身為肉桂捲控的我當然早早就注意到這家店,不過他們家肉桂捲每天限量24個,假日限量48個,只能內用不給外帶,一個人限購一個,如果不在一開門就報到,那要吃到肉桂捲的機會就微乎其微了

假日早晨一向是我難得補眠的時間,沒有人揪自己一個人的話,實在無法只為了肉桂捲11點就到Fly's kitchen報到,感謝熱情揪我的朋友,終於讓我吃到他們家的肉桂捲了

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剛出爐的肉桂捲熱呼呼地,老闆細心地將肉桂捲夾到盤子上,然後再以夾子在烤盤中撈取掉落的核桃及流溢出的肉桂黑糖內餡,細心地放在肉桂捲上

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非常多捲的肉桂捲,不輸柯芬園,肉桂與黑糖被烤成糖醬,讓整顆肉桂捲閃閃發亮

與柯芬園的紮實不同,Fly's kitchen的麵包體是Q彈澎鬆的

肉桂香氣濃郁芬芳,黑糖糖醬甜而不膩,也有獨特的香氣,與肉桂一整個相得益彰

除了上方灑有核桃外,肉桂捲最內層其實也捲著核桃,核桃的堅果香氣如畫龍點睛般的存在,讓整個肉桂捲有更豐富的口韻

吃完整顆的肉桂捲,我可以理解為什麼Fly's kitchen會被大家讚譽為全台北市最好吃的肉桂捲,如果說柯芬園的肉桂捲是淡雅如幽蘭,Fly's kitchen的則濃豔如牡丹

肉桂捲的絕佳搭配,當然是咖啡了,卡布其諾咖啡中規中矩

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另外點了鮪魚三明治,整體口味其實相當好吃,內裡除了鮪魚內餡以外,紅蘿蔔、芹菜、生菜,另外還夾有福源的花生醬!

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雖說是鮪魚三明治,不過鮪魚在整個三明治中不太具存在感,反而是花生醬的醇厚香氣一整個搶戲,值得稱讚的是花生醬的厚重口感被芹菜的清新感中和了,實在也是非常值得稱讚的三明治啊

Fly's Kitchen
地址:台北市大安區大安路一段16巷4號
電話:02-2775-3277
營業時間:11:00–21:00(週日休)

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